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蘑菇清炒西兰花
作者:admin  日期:2020-09-01 00:41 来源:未知 浏览:

?一年四季,我们的餐桌上都少不了蘑菇的身影。五花八门的菌菇有着不是肉胜似肉的口感,营养丰富热量低,煎炒烹炸都好吃。蘑菇的鲜也是公认的,因此它经常被用来煲汤,或是炒菜提鲜。而西兰花,我可是真爱呀,利用频率很高,搭配任何菜谱都不容易出错,和西红柿一样,又一个百搭小能手。

用料:

口蘑 8个

西兰花 1个

胡萝卜 半根

蒜头 1个

葱花 适量

蚝油 1勺

盐 少许

姜 几片

步骤1

西兰花剪成小块洗净,起锅烧水,水开后放一点盐和食用油,将西兰花焯水2分钟后捞起备用。蘑菇和胡萝卜洗净,蘑菇切成片,胡萝卜切成条备用。

步骤2

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